在Excel中，调整表格的顺序可以通过以下步骤实现：
1. 选择要调整顺序的表格范围。可以通过点击并拖动鼠标来选择多个单元格或整个表格。
2. 在Excel的菜单栏中，点击“数据”选项卡。
3. 在“数据”选项卡中，找到“排序和筛选”功能组，点击“排序”按钮。
4. 在弹出的排序对话框中，选择要排序的列。可以通过点击下拉菜单选择列名，或者直接输入列的字母。
5. 选择排序的顺序。可以选择升序（从小到大）或降序（从大到小）。
6. 点击“确定”按钮，完成表格的排序。
注意：在进行排序之前，建议先将表格的标题行固定，以确保标题行不会被排序。可以通过点击标题行右键，选择“冻结窗格”来实现。
